Karbohidrato gutxiko dieta: onurak, kontraindikazioak eta gutxi gorabeherako menua

Karbohidrato gutxiko dieta- hilabete bat edo birako dieta bat besterik ez da, bizimodu bat da. Eta produktuetan zenbait murrizketa dituen arren (adibidez, soda, azukrea, labeko produktuak baztertu behar dira), ez da ohikoa baino askoz zorrotzagoa, baina hain lausoa elikadura egokia ulertzeko.

Haragia plantxan, arraina, esneki koipetsuak, baia, barazkiak eta barazki barietate bat - eta barietate honekin guztiarekin, kilo gehigarriak arrakastaz gal ditzakezu! Neska guztiek ez al dute honekin amesten?! Baina, beste leku batzuetan bezala, hemen ere hutsuneak daude; horregatik gomendatzen dizugu zure medikuarekin kontsultatzea karbohidrato gutxiko dieta batera aldatu aurretik.

Karbohidrato gutxiko dieta baten funtsa

Gutxienez behin pisua galtzen saiatu den guztiek badakite pisua galtzeko janari gozo eta almidoiak utzi behar direla. Egia da, gehienetan gantz duten elikagaiak dietatik kanpo geratzen dira - gurina, haragia, krema, maionesa. Ondorioz, neskek, ametsetako figura bat lortzeko ahaleginean, letxuga eta te berdea jaten dituzte, eta horrek ezinbestean matxura eta are pisu handiagoa eragiten du. Pisua galtzeko ikuspegi hau funtsean okerra da. Pisua galtzeko, jatea beharrezkoa da, dietak lehenago jarraitu zenuenaren ezberdina izan behar du.

Gainera, emakume askok ahaztu egiten dute gantz osasuntsuak direla obulutegietan sexu-hormonak, giltzurrunetako hormonak eta D bitaminak sortzeko oinarria, hainbat mila geneen adierazpenaren arduraduna!

Nutrizionistak etengabe aztertzen ari dira elikagai batzuek gizakien osasunean duten eragina. Haien lanaren ondorioz, hainbat nutrizio-sistema sortzen dira, osasun ona mantentzera, hondo emozional egonkorra eta forma fisiko ezin hobea lortzera. 2000ko hamarkadaren erdialdean, zientzialari suediarrek frogatu zuten azukre eta almidoiaren, eta ez gantzaren kontsumo hedatu eta masiboa, lehen uste zen bezala, askoz kaltegarriagoa dela irudiarentzat. Honek elikaduran benetako iraultza ekarri zuen.

Gantz duten elikagaiek guztiz bestelako eragina dute: gorputzari asetasun sentsazio luzea ematen diote, energia ematen diote, nahikoa denbora luzerako. Konparatu besterik ez dago: karbohidratoak gure gorputzeko labeetan erretzen direnean, zelulen eta ehunen formako produkzio-fabrikak 4 kilokaloria baino apur bat gehiago jasotzen ditu, eta gantzak, berriz, bi aldiz gehiago - 9 buztan txikiarekin.

Duela gutxi, beste mito bat gaitzetsi da garunak funtzionamendu normalerako glukosa behar duela, ustez azukre hutsetik soilik lor daitekeena. Fisiologiaren eta nutrizioaren zientziaren alorreko eskala handiko ikerketek kontrakoa iradokitzen dute: dementzia senila maizago ikusten da gozo-zaleengan, eta bizitzan zehar karbohidrato kantitate moderatuak kontsumitu dituztenek pentsamenduaren argitasuna mantentzen dute egunen amaiera arte.

Izan ere, nerbio-ehunak glukosa erabiltzen du energiarako substratu gisa (hau da, mitokondrialetako sutegietara bidaltzen duen egurra) - hau gogokoena da, baina bere bizi-funtzioak bermatzeko modu bakarretik urrun. Gose luzearekin eta elikagaiekin karbohidrato-kontsumoaren murrizketarekin, gure garuna, hasiera batean, noski, gogoz kontra, baina gasolinatik gasera aldatzen da - edo, hobeto esanda, glukosatik gorputz zetonikoetara.

Pisua galtzeko karbohidrato gutxiko dieta bat oso erraza da emakume askorentzat jasaten, ez baitago gose-boladarik. Elikadura-estilo honen jarraitzaileak ohartzen dira ez dutela azukre eta almidoi kopuru handia duten elikagaiak jateko gogorik sentitzen. Zentzu honetan, ez dago baimendutako karbohidrato kopurua argi eta garbi normalizatu beharrik, hala ere, nutrizionistek oraindik gomendio batzuk ematen dituzte - 20 eta 100 g karbohidrato egunean. Jakina, haien hornidura iturria zerealak, barazkiak eta frutak izan behar dira, baina ez azukre findua eta premium irina (eta are finduagoa).

Hala ere, jaten diren kalorien etengabeko kontaketak eta ondorioz errudun sentimenduak eguneroko arauan sartzen ez bazara, atzealde emozionala askatzea baino ez dakar, eta gero pisua galtzea psikosiarekin atzera egiten da. Gehitu nahikoa jarduera fisiko eta ziurtatu asetasuna ez dela automatikoki gehiegi jatea, eta, zalantzarik gabe, ez duzu zure telefonoko aplikazioen kaloria-kalkulu oso baldintzatuak beharko.

• Jan gantz naturalak bakarrik, sintetikoak biziki baztertuz.
• Mantendu elikagaiak sukaldatzen ahalik eta gutxien.
• Gustura jan, plazer fisiko eta estetikoa lortuz. Egon bakarrik zure platerarekin - utzi telefonoak, egunkariak eta telebistak ez zaitzatela otordutik aldendu: ez ahaztu digestio-zukuak jariatzen direla jakiak ahoko zaporeak ukitu aurretik ere - hau da garuneko jariatze fasea edo erreflexu konplexua deritzona. .

Ez dago karbohidrato gutxiko dieta baterako kontraindikazio larririk, baina gaixotasun kronikoak dituzten pertsonei (adibidez, adrenal nekatuaren sindromea) medikuarekin kontsultatzea gomendatzen zaie. Intsulinaren menpeko pazienteek, arazo kardiobaskularrak dituzten pazienteek beren egoeraren berezitasunak kontuan hartu behar dituzte eta nutrizionisten gomendioetatik gidatu behar dituzte.

Nola funtzionatzen duten mitokondriak gorputzean

Badirudi, zergatik ulertu behar luke pertsona batek, zientziatik urrun, hain arazo konplexu bat? Hala ere, zelulen funtzionamenduaren oinarriak ulertzeak gure gorputzaren sakonean zer prozesu gertatzen ari diren hobeto ulertzea ahalbidetuko du. Zetonak eta intsulinak mitokondrialaren jardueran duten eragina soilik ukituko dugu, gure osasuna nola hobetu dezakegun erakusteko, dietan aldaketak eginez soilik.

Mitokondrioen funtzioa- Elikagaietatik energia ateratzea, oxigenoarekin konbinatzea eta azido adenosina trifosforikoaren (ATP) sintesia, hau da, animalia-zelularen oinarrizko energia-unitatea. Mitokondriak gorputzeko zelula guztietan daude, eritrozitoetan izan ezik - globulu gorriak glukosaren eraldaketa prozesu apur bat ezberdinen bidez eusten behar dituzte.

Prozesu honetan intsulinak zeregin garrantzitsua du. Horren araberakoa da gorputzak nola botako duen sortzen den energia zehatz-mehatz: uneko beharretarako gastatuko ote du edo gordeko ote du egun euritsu baterako. Intsulina maila altuek sintesi erreakzioak eragiten dituzte - gantzak barne. Hau da ANABOLISMOaren hormona - horregatik dena hazten da bertan: bai muskuluak (proteinen ekoizpena handitu delako) bai minbizi-zelulak (izatez, tumorea kontrolatu gabeko zatiketan oinarritzen da).

Karbohidrato faltak intsulina kopuru mugatuan ekoizten dela dakar, gorputzaren beharrak estaltzeko nahikoa. Horrek ketogenesi-prozesua hasten du: gantz-azidoak zetonak bihurtzen dira, eta horiek zelulen erregai gisa balio dute -garuneko neuronak barne, lehen esan bezala-.

Karbohidrato gutxiko 8 dieta mota

Karbohidrato gutxiko oinarrizko dieta

Laburbilduz, honela deskriba daiteke: karbohidratoak - gutxiago, proteinak - gehiago (zure ohiko dietarekin alderatuta). Dietaren oinarria haragia, arraina, arrautzak, zerealak, barazkiak, frutak, fruitu lehorrak, gantz naturalak dira.

Gomendatutako karbohidrato kopuruari dagokionez, helburuaren araberakoa da:

• pisua mantentzeko edo gorputza energiaz hornitzeko kirol jarduera bizietarako - 100-150 gramo. Frutak eta barazki almidoiak onartzen dira;
• pisua neurriz murriztu - 50-100 gramo; Debekatuta dauden patatak eta karbohidrato handiko fruitu gozoak (platanoak eta mangoak adibidez)
• azkar kendu gehiegizko gantz - ez 50 gramo baino gehiago. Barazki asko, baina gutxieneko fruta.

Dieta ketogenikoa

Karbohidratoen kontsumoa gutxienera murrizten baduzu, intsulina maila basaletara jaisten da, eta ketosia agertzea eragingo du, zeinetan gantz-azidoak deskonposatzen diren gorputzak behar duen energia ateratzeko. Gorputz zetonikoak gibelean sortzen dira, eta horrek ez du energiarako erabiltzeko entzimarik; izan ere, esportaziorako ondasunak ekoizten dituen fabrika da. Molekula hauek muskuluak, giltzurrunak eta garuneko erregai gisa balio dute.

Dieta zetonarako dietak proteina eta gantzetan aberatsak diren elikagaiak biltzen ditu, eta karbohidratoen kopurua eguneko 20-50 (eta askotan 5-10) gramora mugatzen da.

Karbohidrato gutxiko, gantz askoko dieta (LCHF - karbohidrato gutxiko, gantz asko). . .

Elikadura-estilo hau ohiko aukeratik desberdina da elikagai osoak edo gutxieneko sukaldaritza jasan dituztenak dietan sartzeari azpimarratzeagatik. Eskandinavian ohikoena, non, oro har, jateko eta bizitzeko modu jasangarriak ohikoak diren.

Karbohidrato gutxiko Paleo Dieta

Pisua galtzeko eta osasuna mantentzeko metodo honen atxikitzen direnek uste dute bere agerpenaren hasieran, Paleolito garaian, gizakiak eskura zituen elikagaiak bakarrik jan daitezkeela. Haragia eta arraina, itsaskia, arrautzak, frutak, barazkiak eta basa baia, fruitu lehorrak, haziak eta sustraiak jan ditzakezu. Hitz batean, antzinako gizakiak bere eskuekin bildu edo harrapatzen zuena onartzen da. Nekazaritzaren eta elikagaien industriaren garapenaren ondorioz agertu den guztia debekatuta dago: azukrea, zerealak, hestebeteak eta gozogintza, erdi-landuak. Halako dieta baten ideia nagusia Homo sapiens agertu zenerako naturak bere elikadura onerako beharrezko guztia prestatu zuelako konfiantza da.

Atkins dieta

Pisua galtzeko sistema honen ospea ez da gutxitu azken berrogei urteotan. Haragia, arraina, itsaskia, arrautzak, entsalada eta almidoiak ez diren beste barazki batzuk, perretxikoak, esnekiak, fruitu lehorrak onartzen dira. Frutak mugatu egin behar dira, fruktosa eduki handia dutelako.

Dietak lau fase ditu:

• indukzio fasean, bi astez 20 g karbohidrato baino gutxiago jatea gomendatzen da. Dieta almidoirik ez duten proteina-produktu eta barazkiz osatuta dago.
• pisu galera egonkorraren fasean, karbohidratoen kopurua astero 5 g handitzen da. 3-5 kg nahi duzun pisua baino lehen, fase hau amaitzen da.
• egonkortze fasean, karbohidratoak astean 10 g gehitzen dira.
• mantentze-fasean, karbohidrato osasuntsuak dietan sartzea onartzen da. Pisua hazten hasten bada, haien kopurua berriz gutxitzen da.

Eco-Atkins

Landareetan oinarritutako elikaduraren atxikimenduentzat, Atkins dieta mota berezi bat sortu da. Animalia-produktuak proteina iturri gisa erabiltzen ez direnez, aminoazido esentzialak soja, lekale, fruitu lehorrak eta glutenetik lortzen dira. Horrek ezinbestean handitzen du kontsumitzen den karbohidrato kopurua Atkins dieta klasikoarekin alderatuta, baina dieta tradizionalen atzealdean, oso gutxi daude beganoen menuan. Gainera, zerealak maiz erabiltzeak hesteetako iragazkortasunari eragiten dio - handitu egiten da, eta horrek bakterioen hormako elementuak zirkulazio sistemikoan sartzea eta sistema immunearen erreakzioak aktibatzea dakar.

Zero Karbohidrato Dieta

Gutxik erabakitzen dute karbohidratoen erabilera guztiz baztertzea pisu galera aktiboaren prozesua hasteko. Hala ere, badira animalia produktuak beren dietan soilik sartzen dituztenak. Beraien menuan haragi, arrain, arrautza eta animalia koipeetako platerak daude. Ez dute barazkirik, frutarik eta are zereal gehiago jaten. Elikadura-estilo hori nola segurua den ez dago ziur, dagokien ikerketa zientifikorik oraindik egin gabe baitago.

Zalantzarik gabe, zuntz gabeziak (hesteak garbitzen dituen erratza mota bat, eta, gainera, mugikortasuna estimulatzen du) gorputzari kalte egingo dio. Sortzen diren idorreria eta gorotze-arazoek zirkulu zoro itxi bat osatzen dute, eta, aldi berean, bakterioen gehiegizko hazkuntza dakar eta, ondorioz, heste barruko presioa areagotzera. Azken honek pankreako zukuaren eta behazunaren iraizketa-mekanismoetan eragin negatiboa izango du.

Dieta mediterraneoa

Arrain, itsaski, oliba, barazkiak, gazta eta gari duro pastaren ohiko dieta mediterraneoan oinarrituta. Karbohidrato gutxiko dieta klasikotik bereizten da haragi gorriaren eta animalia-koipeen eduki txikian eta landare kopuru handi batean, hots, oliba-olioan. Ikerketek erakusten dute bizimodu honek Mediterraneoko pertsonei obesitatea, gaixotasun kardiobaskularrak eta II motako diabetesa gutxiago jasaten laguntzen diela.

Karbohidrato gutxiko dieta baten onurak pisua galtzeko

Ikerketak frogatu du karbohidrato gutxiko dieta baten eraginkortasuna pisua galtzeko. Aldi berean, jendeak ez du goserik sentitzen, ez du debekatutako produktuen etengabeko irrikarik. Proteinen deskonposaketaren espezifikotasuna eta gantzen eduki kaloriko nahikoa dela eta.

Karbohidrato gutxiko dieta batek sabeleko gantza azkar galtzen lagunduko dizu, barne-organoen inguruko errai-biltegiak barne. Horrek bihotzeko gaixotasunak, 2 motako diabetesa eta zenbait minbizi mota izateko arriskua nabarmen murrizten du.

Karbohidrato gutxiko dieta baten onurak gaixotasunaren aurkako borrokan

Gehiegizko pisua egoera patologiko askoren agerpenaren kausa bihurtzen da, beraz, pilatutako kilogramoak kentzea beharrezkoa da, oraindik osasun-arazo nabaririk ez dagoen arren. Karbohidrato gutxiko dieta bat izan behar du diabetesa, bihotza, ugalketa eta gaixotasun neurologikoak dituzten gaixoen elikaduraren printzipio gidaria.

• Diabetesa. . . Dieta karbohidrato baxuagoetara aldatzeak koipea handituz gero, eragin onuragarri asko ditu 2 motako diabetesa duten paziente obesoetan. Halako dieta bati atxikita, odoleko glukosa maila egonkortzen dute eta patologia honetarako agindutako sendagai farmakologikoen dosi txikiagoak har ditzakete.
• Gaixotasun neurologikoa. . . Epilepsia duten pertsonentzat, karbohidrato gutxiko dieta bat gomendatzen da aspaldidanik, krisiak izateko arriskua murrizteko modu sinple eta eraginkor gisa. Alzheimer gaixotasunaren kasuan, baita haren agerpena saihesteko ere, dietan gantz-eduki handia duten elikagai gehiago sartzea eta karbohidrato sinpleen erabilera gutxitzea gomendatzen dute neurologoek.
• Bihotzeko gaixotasunak. . . Gutxieneko karbohidrato-edukia duen dieta baten printzipioei atxikiz, bihotzeko arazoak dituzten pazienteek beren egoera nabarmen hobetu dezakete. Ikerketa batean gehiegizko pisua duten 55 gaik hartu zuten parte. Karbohidrato gutxiko dieta bati 12 aste bete ondoren, triglizeridoen jaitsiera, C proteina erreaktiboa (hanturaren markatzaile nagusietako bat) eta HDL-ko kolesterol "onaren" adierazleen hobekuntza ere (dentsitate handiko lipoproteina). ).

Karbohidrato gutxiko dieta batean saihestu beharreko elikagaiak

Dieta betetzeak elikagai hauek dietatik kanpo uztea esan nahi du:

• Zerealak eta almidoiak: ogia, opilak, pastelak, pasta, arroza eta bestelako zerealak.
• Edari gozoak: zukuak, tea azukrearekin, irabiatuak, fruta-irabiatuak, kirol-edariak, kakaoa, limonada gozoak.
• Edulkoratzaileak: azukrea, eztia, agave, almibarretan.
• Almidoi eta azukre askoko barazkiak: patata, batata, kalabazin, erremolatxa, ilarrak.
• Edari alkoholdunak: garagardoa, koktel gozoak eta ardo gozoak.
• Komertzialki eskuragarri dauden kaloria gutxiko elikagaiak eta dietetikoak. . . Etiketa hori engainagarria da askotan: maionesa argiak almidoia dauka eta diabetiko produktuek fruktosa dute.
• Produktu erdi landuak eta hestebeteak: ez da egokia azukre, almidoi eta soja eduki handia duelako. Gluten iturri ezkutua ere badira.
• Fruituak kantitate mugatuetan kontsumitu daitezke, baia - zati txikietan.

Karbohidrato gutxiko dieta mota guztietarako jarraibide orokorrak dira. Egunean zehar kontsumitu daitekeen karbohidrato kopuru zehatza helburuaren eta, horren arabera, dieta motaren araberakoa da. Horrela, ketosia karbohidratoak dituzten elikagaien gehieneko murrizketarekin soilik lor daiteke. Beste dieta mota batzuek 50 edo 100 g karbohidrato sar ditzakete dietan.

Onartutako produktuen zerrenda

Pisua galtzeko gose eta osasungaitz sentitu gabe, karbohidrato gutxiko elikadura sistemen sortzaileak gantz eta proteina asko dituzten elikagaietan jartzen ari dira arreta.

Zerrenda honek barne hartzen ditu:

• Arrautzak. . . Gantz osasungarri asko dituzte eta karbohidratorik ez ia erabatekoa. Bereziki, biotina-iturri bat da, gantzetan disolbagarriak diren bitaminak (A, D eta E), baita kolina ere, nerbio-sistemako neurotransmisore nagusietako baten aitzindaria - azetilkolina.
• Olioak. . . Olio mota guztiak erabil daitezke dietan, baina oliba, koko eta aguakate olioak lider gisa aitortzen dira osasunerako onurari dagokionez.
• Arrain bat. . . Hobe da gantz barietateei lehentasuna ematea - izokina, amuarraina, sardina. Haien kontsumo nahikoak omega-3 gantz-azidoak emango dizkio gorputzari, eta, horrela, sistema kardiobaskularren patologiak eta funtzio kognitibo kaltetuak izateko arriskuak nabarmen murrizten dira.
• Haragia eta hegaztiak. . . Txahal, oilaskoa, indioilarra, untxi haragia gomendatzen dira.
• Esnekiak. . . Esnegaina, gozoki gabeko jogurta, gurina, gazta, gaztak.
• Almidoiak ez diren barazkiak. . . Edozein berde, brokolia, mota guztietako letxugak, zainzuriak, azalorea, piperrak, perretxikoak.
• Ahuakatea. . . Gantz osasungarri askoko fruta berezia.

Menu lagin bat emango dizut

Astebeteko pisua galtzeko karbohidrato gutxiko dieta baten lagin bat honelakoa da:

Gosaria:

• Bi arrautzekin eta gantz osoko esne edo krema kopuru txiki batekin egindako tortilla.
• Bi gazta gogor zati.
• Kafea koko esnearekin edo kremarekin.

Afaria:

• Txerri txuleta.
• Barazki fresko entsalada oliba olioarekin.
• Gazta krema (3 koilarakada).
• Azukrerik gabeko tea.

Arratsaldeko merienda(aukerakoa - baina hala ere hobe da egunean hiru otordu fisiologikoenak egitea):

• 20-30 pieza. aurrez bustitako almendrak.
• Sagarra labean (mahaspasa, azukre eta eztirik gabe! ).

Afaria:

• Entsalada greziarra (piperra, pepinoa, tomatea, feta gazta, olibak).
• Perretxikoak plantxan edo landare-oliotan frijituak.
• Arraina labean.

Asteko menua

Pisua galtzeko prozesua ahalik eta gehien errazteko eta denbora aurrezteko, karbohidrato gutxiko dieta zehatz bat jarraitzeko egunero menu bat erabiltzea gomendatzen dugu. Nahi izanez gero, aldaketak egin ditzakezu onartutako produktuen zerrendatik haratago joan gabe.

astelehena

• Gosaria.Tortilla gaztarekin, barazki eta belar entsalada, tostada aguakatearekin, gozoki gabeko kafea gurin edo koko olio zati batekin eta baia.
• Afaria.Txerri txuleta plantxan edo zartaginean, letxuga, etxeko gazta gazia.
• Afaria.Txahal krematsu batean, aza entsalada.

asteartea

• Gosaria.Pike perch txuleta, xerratan pepinoak eta tomateak, jogurt naturala postre gisa (kokoa, almendra malutak eta irabiagailuan harrotutako baia batzuk gehitu ditzakezu).

• Afaria.Perretxiko zopa, tabako oilaskoa, etxeko berenjena eta piper kabiarra.
• Afaria.Ahate bularkia barazki osagarri batekin.

asteazkena

• Gosaria.Urdaiazpiko tortilla, entsalada berdea krema garratza janzteko, zure gogoko fruitu lehorrak eskukada bat, te berdea.
• Afaria.Kalabazin-purea zopa, gazta frijitua, sagarra labean (hobe da gozotu gabeko barietateak aukeratzea).
• Afaria.Txahal salteatua, azalorea, kreman gisatua.

osteguna

• Gosaria. Arrautza potxak aguakatearekin, espinakak, izokin pixka bat gazituarekin.
• Afaria.Pike txuletak, plantxan barazkiak.
• Afaria.Txerri eta brokoli kazola krema garratza saltsan gazta azalarekin.

ostirala

• Gosaria.Arrautza bigunak, kalabazin krepeak ricotta gaztarekin, olibak, kakaoa.
• Afaria.Oilasko xerra moztu barazki buruko batean.
• Afaria.Izokin txuleta kalabaza purearekin.

Larunbata

• Gosaria.Tortilla urdaiazpikoarekin eta eguzkitan lehortutako tomatearekin, gazta gogorra, eskukada bat fruitu lehor eta baia.
• Afaria.Untxi bizkarra zainzuri potxatu eta frijituarekin.
• Afaria.Oilasko hanka, perretxikoak eta berenjena saltea.

Igandea

• Gosaria.Arrautza izokinarekin eta espinakarekin, indioilar labean, azukrerik gabeko kafea.
• Afaria.Indioilar txuleta, azalorea saltsa krematsuan.
• Afaria.Haragi eta brokoli purea.

Gogorarazten dizuegu karbohidrato gutxiko dieta batera aldatu nahi dutenentzat, asteko menu hau dieta indibiduala sortzeko jarraibide bat besterik ez dela. Ezinezkoa da pertsona bakoitzaren gustu-lehentasunak kontuan hartzea. Garrantzitsuena karbohidrato gutxiko dieta baten atzean dagoen oinarrizko printzipioa atxikitzea da: karbohidrato gutxi, gantz asko.

Diabetesentzako karbohidrato baxuko dieta

Karbohidrato gutxiko dieta baten printzipioak desberdinak dira diabetes motaren arabera. Intsulinarekiko menpeko pazienteek dieta orekatua egin behar dute, indize gluzemiko baxua duten elikagaiak barne hartzen dituena.

2 motako diabetesa karbohidrato gutxiko dietak ezaugarri zehatz batzuk ditu:

• Medikuntzako menuaren zati nagusia barazki eta belarrez osatuta dago. Emakumeentzat, almidoiak ez diren barazkien araua 500 g egunekoa da, energia asko gastatzen ez badu, eta 800 g-ra arte - lan fisikoarekin edo ohiko kirolekin.
• Kolesterol-maila igo ez dadin, diabetesa duten pertsonek karbohidrato gutxiko dieta egiten dute gantz saturaturik gabe. Gantz insaturatu osasuntsuei lehentasuna ematen zaie, gantz gutxiko arrain barietateetan aurkitzen direnak, baita landare-gantzak ere. Horrek esan nahi du ez direla gomendagarriak txerrikia, gantza, izokina eta izokina. Horren ordez, nutrizionistek diabetikoei aholkatzen diete fruitu lehorrak, aguakateak, oliba gehiago jatea eta landare-olioak erabiltzea egosteko.
• Horrelako pazienteentzat karbohidratoak erabat baztertzea kontraindikatuta dago, odoleko azukrearen jaitsiera eta ongizatearen hondatzea baitago. Karbohidratoak egunean zehar uniformeki xurgatu behar dira, barazkiak karbohidratoen iturri onena izanik.
• Pintxoetarako, indize gluzemiko baxuko proteina elikagaiak erabil ditzakezu, gosea azkar asetzen dutenak - aurrez bustitako fruitu lehorrak ezin hobeak dira.
• 2 motako diabetesean, karbohidrato gutxiko dietak azukre gutxiko menua duen dietak aldez aurretik agindutako botiken dosietan doikuntza eska dezake. Lehen fasean, odoleko glukosa-maila etengabe neurtu behar da: dieta-aldaketaren ondorioz jaisten bada, medikuak sendagai antihipergluzemikoen dosia murriztuko du. Endokrinologoaren kontsulta beharrezkoa da; ez du merezi botikak norberak hartzeak doitzea.

Karbohidrato gutxiko dieta neke giltzurruneko sindromerako

Neke adrenal sindromea etengabeko estres-baldintzen ondorioz gertatzen da. Egoera honen sintometako bat hipogluzemia eta horrekin batera gosea, suminkortasuna, buruko mina da.

Tratamendua elikadura egokiarekin batera doa, hiru puntu gakoetan oinarritzen dena:

• Ez erabili gozokiak inolaz ere. Gozokiak jaten dituzun aldi baterako zure ongizatea hobetuko du, baina gero beti odoleko glukosaren kontzentrazioa nabarmen gutxitzea eta ondoko ondoreak eragingo ditu.
• Edozein txistorra hobe da haragi zati arrunt bat hobestea. Prozesamendu teknologiko konplexu baten ondorioz lortutako produktuek diagnostiko horretan kontraindikatuta dauden substantzia asko dituzte.
• Omega-6 gantz-azido poliinsaturatuak dituzten glutena eta landare-olioak dietatik kendu beharko dira.

Horrez gain, neke-adrenal sindromea duten gizon eta emakumeen karbohidrato gutxiko dieta batek kafea guztiz saihestea esan nahi du. Kortisolaren ingurukoa da, eta horren ekoizpena handitzen da kafeinaren eraginez. Ondorioz, metabolismoa moteldu egiten da, eta pisua galtzeko prozesua moteltzen da.